Valori nutrizionali
80 kcalper porzione di circa 250 g
- Proteine8 g
- Grassi4 g
- Carboidrati3 g
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un brodo limpido e leggero ottenuto facendo sobbollire la carne di manzo, spesso servito come antipasto per stimolare l'appetito.
Ingredienti tipici
- manzo
- acqua
- radici
- cipolle
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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