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Ravioli di Burrata con Crema di Melanzane e Pesto

Ravioli di Burrata con Crema di Melanzane e Pesto

29 CHF≈ 31,41 €

Mamma Leone · Lucerna

Valori nutrizionali

≈ 600 kcalper porzione di circa 350 g
  • Proteine12%
    12%
  • Grassi55%
    55%
  • Carboidrati33%
    33%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Ravioli ripieni di formaggio burrata cremoso, serviti con un morbido purè di melanzane e pesto di basilico.

Cucina
Italiana
Origine
Italia

Ingredienti tipici

  • burrata
  • melanzana
  • pesto
  • pasta
  • parmigiano

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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