Tartare di Salmone con avocado
70 g 19,50 CHF≈ 21,19 €140 g 24,50 CHF≈ 26,62 €
Enzian · Lucerna
Tartare di salmone con avocado e vinaigrette al limone.
Valori nutrizionali
≈ 350 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine21%
- Grassi68%
- Carboidrati12%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Salmone crudo tritato finemente, condito e servito con cremoso avocado e un condimento agrumato.
- Cucina
- Internazionale
Ingredienti tipici
- salmone
- avocado
- limone
- olio d'oliva
- scalogno
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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