Baba al rum e ananas caramellato, panna montata Normal
BABA AU RHUM ET ANANAS CARAMELISE CREME CHANTILLY Normal
12,50 €
Restaurant Schéiss · Lussemburgo · Normal
Baba al rum con ananas caramellato e panna Chantilly.
- Cereali contenenti glutine
- Uova
- Latte
- Frutta a guscio
Le informazioni su questo piatto sono in preparazione.
Storia del piatto
Francia
Sul classico babà. Il locale ne serve una sua versione.
- Origine
- Francia
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Il babà è un dolce da forno a pasta lievitata con lievito di birra, bagnato con il rum, di origine francese e divenuto tipico della pasticceria napoletana. Il suo diametro può variare da 5–7 cm fino a 34–40 cm.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Babà» · versione usata · CC BY-SA 4.0
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