MACCHERONI GORGONZOLA E NDUJA
19 €
La Trattoria dei Quattro · Lussemburgo
Maccheroni con gorgonzola, nduja piccante e aglio.
Valori nutrizionali
- Proteine14%
- Grassi57%
- Carboidrati29%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un piatto di pasta con maccheroni conditi con una salsa cremosa fatta di formaggio gorgonzola e nduja piccante.
- Cucina
- Italiana
Ingredienti tipici
- maccheroni
- gorgonzola
- nduja
- aglio
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
Italia
Sul classico maccheroni. Il locale ne serve una sua versione.
- Origine
- Italia
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Con la parola maccheroni, nell'uso internazionale, si indica genericamente la pasta alimentare ottenuta mescolando semola di grano duro e acqua, ed è sinonimo di "pastasciutta", il tipico piatto italiano.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Maccheroni» · versione usata · CC BY-SA 4.0
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