Maccheroni mit Gorgonzola und Nduja
MACCHERONI GORGONZOLA E NDUJA
19 €
La Trattoria dei Quattro · Luxemburg
Maccheroni mit Gorgonzola, scharfer Nduja und Knoblauch.
Nährwerte
- Eiweiß14%
- Fett57%
- Kohlenhydrate29%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein Pastagericht mit Macaroni, die in einer cremigen Sauce aus Gorgonzola-Käse und scharfer nduja-Schweinepastete geschwenkt werden.
- Küche
- Italienisch
Typische Zutaten
- Macaroni
- Gorgonzola
- nduja
- Knoblauch
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts
Italien
Über den Klassiker Makkaroni. Das Lokal serviert seine eigene Variante.
- Herkunft
- Italien
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Als Makkaroni (italienisch maccheroni; in der Schweiz auch Magronen) werden im deutschen Sprachgebrauch gemeinhin röhrenförmige Nudeln bezeichnet.
Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Makkaroni“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0
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