Bò bún vegetale al tofu affumicato
BÒ BÚN VÉGÉTAL AU TOFU FUMÉ
24 €
La Mezzanine du Boulevard · Lussemburgo
Spaghetti di riso con tofu affumicato, shiitake, avocado, verdure, salsa miso-zenzero e arachidi.
- Cereali contenenti glutine
- Arachidi
- Soia
- Anidride solforosa e solfiti
Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine14%
- Grassi46%
- Carboidrati40%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una noodle bowl di riso vegetariana con tofu affumicato come proteina principale. Viene servita con un condimento saporito al miso e zenzero e arachidi.
Ingredienti tipici
- tagliolini di riso
- tofu affumicato
- shiitake
- avocado
- verdure
- salsa miso-zenzero
- arachidi
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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