Oeuf Mimosa Contemporain
CEUF MIMOSA CONTEMPORAIN
11,50 €
La Mezzanine du Boulevard · Lussemburgo
- Cereali contenenti glutine
- Uova
- Sedano
- Senape
- Anidride solforosa e solfiti
Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine15%
- Grassi80%
- Carboidrati5%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una variazione delle uova mimosa, consistenti in uova sode guarnite con tuorlo finemente tritato per ricordare i fiori di mimosa.
- Cucina
- Francese
Ingredienti tipici
- uova
- maionese
- erbe aromatiche
- verdure a foglia verde
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Ti è piaciuto questo piatto?