Oeuf Mimosa Contemporain
CEUF MIMOSA CONTEMPORAIN
11,50 €
La Mezzanine du Boulevard · Luxemburg
- Glutenhaltiges Getreide
- Eier
- Sellerie
- Senf
- Schwefeldioxid und Sulphite
Nährwerte
≈ 300 kcalpro Portion von etwa 150 g
- Eiweiß15%
- Fett80%
- Kohlenhydrate5%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine Variation von Eier Mimosa, bestehend aus hartgekochten Eiern, die mit fein gehacktem Eigelb bestreut sind, um Mimosenblüten nachzuahmen.
- Küche
- Französisch
Typische Zutaten
- Eier
- Mayonnaise
- Kräuter
- Grünzeug
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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