Xiaolongbao al vapore
Steamed Xiaolongbao (dumplings)
6 €
Dancing Noodles · Lussemburgo · 4 pieces
Xiaolongbao vegani al vapore.
Le informazioni su questo piatto sono in preparazione.
Storia del piatto
Cina
Shanghai Intangible Cultural Heritage · 2011
- Origine
- Cina
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Xiaolongbao è un tipo di pasta al vapore (baozi) cinese della regione dello Jiangnan ed in particolare associato a Shanghai e Wuxi. È preparato tradizionalmente nello Xiaolong, un piccolo cesto di bamboo usato per la cottura al vapore che gli dà il nome.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Xiaolongbao» · versione usata · CC BY-SA 4.0
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