Eggs Benedict
Uova in camicia, prosciutto e salsa olandese su un muffin inglese.
10 £≈ 11,97 €
Wood House · Londra
Poached eggs, ham, and hollandaise sauce on an English muffin.
Valori nutrizionali
≈ 610 kcal± 30% · per porzione di circa 251 g
- Proteine30 g
- Grassi42 g
- Carboidrati27 g
- di cui acidi grassi saturi
- 21 g
- di cui zuccheri
- 0,9 g
- Fibre
- 1,6 g
- Sale
- 2,5 g
Vitamine e minerali, % dell'assunzione di riferimento
- Vitamina B12 161%
- Vitamina A 70%
- Vitamina D 55%
- Folato 48%
- Vitamina B1 36%
- Zinco 34%
- Ferro 27%
- Vitamina E 25%
- Calcio 24%
- Vitamina C 21%
- Potassio 19%
Calcolato da una ricetta standard di questo piatto e dalle tabelle di composizione degli alimenti; ricetta e porzione del locale possono variare.
Fonti: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0); USDA FoodData Central
Il piatto
Uova in camicia e prosciutto servite su muffin inglesi tostati, ricoperte da una ricca salsa olandese.
- Cucina
- Americana
- Origine
- USA
Ingredienti tipici
- uova
- prosciutto
- muffin inglese
- burro
- tuorli d'uovo
- succo di limone
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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