Sgombro della Cornovaglia scottato
Torched Cornish Mackerel
14 £≈ 16,74 €
The Garrison · Londra
Sgombro della Cornovaglia scottato servito con buttermilk, tartare di sgombro e allium.
Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine30%
- Grassi63%
- Carboidrati6%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Sgombro leggermente scottato o passato sulla fiamma, servito con buttermilk, tartare di sgombro e vari allium.
Ingredienti tipici
- sgombro
- buttermilk
- allium
- erbe aromatiche
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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