Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine15%
- Grassi37%
- Carboidrati48%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una patata al forno guarnita con una salsa di pomodoro piccante fatta con aglio e peperoncini rossi secchi, rifinita con formaggio.
- Cucina
- italiana
Ingredienti tipici
- patata al forno
- salsa di pomodoro
- peperoncini
- aglio
- formaggio
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
Italia
Sul classico arrabbiata. Il locale ne serve una sua versione.
- Origine
- Italia
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L'arrabbiata (arabbiata in romanesco) è un condimento per la pasta dal sapore piccante, tipico del Lazio, e in particolare di Roma.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Arrabbiata» · versione usata · CC BY-SA 4.0
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