Costoletta di vitello, fondo di nocciola e cavolo
Veal Chop, Hazelnut Jus, Cabbage
37 £≈ 44,25 €
Orasay · Londra
Valori nutrizionali
≈ 650 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine27%
- Grassi65%
- Carboidrati7%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un taglio spesso di vitello cotto e servito con una salsa saporita fatta con essenze di noci e accompagnato da cavolo.
Ingredienti tipici
- costata di vitello
- nocciole
- cavolo
- fondo
- burro
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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