Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine9%
- Grassi58%
- Carboidrati33%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una versione vegetariana dello sformato tradizionale, che utilizza strati di verdure come melanzane, zucchine o patate al posto della carne.
- Cucina
- Mediterranea
Ingredienti tipici
- melanzane
- zucchine
- patate
- pomodori
- salsa béchamel
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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