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Insalata greca con pomodorini e piccoli crostini d'orzo

Insalata greca con pomodorini e piccoli crostini d'orzo

Greek Salad with cherry tomatoes and small barley rusks

17 £≈ 20,34 €

Mazi · Londra

Valori nutrizionali

≈ 200 kcalper porzione di circa 300 g
  • Proteine9%
    9%
  • Grassi50%
    50%
  • Carboidrati41%
    41%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Un'insalata fresca composta da verdure e fette di orzo tostato, che offre una consistenza croccante rispetto alla versione tradizionale a base di pane.

Cucina
Greca

Ingredienti tipici

  • pomodorini
  • cetriolo
  • cipolla rossa
  • fette di orzo tostato
  • olive
  • capperi

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

Storia del piatto

Grecia

Sul classico insalata greca. Il locale ne serve una sua versione.

insalata greca
© cyclonebill · CC BY-SA 2.0 · Wikimedia Commons
Origine
Grecia
Prende il nome da
Grecia
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L'insalata greca (in greco χωριάτικη σαλάτα? /xorˈjatiki saˈlata/, "insalata contadina", o θερινή σαλάτα /θeriˈni saˈlata/, "insalata estiva") è un'insalata tipica della cucina greca.

Estratto dalla voce di Wikipedia «Insalata greca» · versione usata · CC BY-SA 4.0

Fonti: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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