Valori nutrizionali
≈ 750 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine30%
- Grassi62%
- Carboidrati8%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un taglio di carne grande e tenero proveniente dalla parte inferiore della gamba, solitamente cotto lentamente fino a staccarsi dall'osso.
Ingredienti tipici
- stinco d'agnello
- brodo
- verdure
- aglio
- erbe aromatiche
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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Stinco d'agnello: dove mangiarlo ancora Torna al menu di Liman Restaurant