Cavolfiore grigliato
CHARRED GRILLED CAULIFLOWER
19,30 £≈ 23,09 €
Liman Restaurant · Londra
Cavolfiore grigliato servito con salsa Romesco e capperi.
Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 250 g
- Proteine9%
- Grassi65%
- Carboidrati26%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un piatto vegetariano a base di cime di cavolfiore grigliate o arrostite fino a diventare leggermente bruciate per esaltarne il sapore nocciolato. Viene tipicamente servito con una saporita salsa a base di frutta secca e accenti salati.
- Cucina
- Mediterranea
Ingredienti tipici
- cavolfiore
- salsa romesco
- capperi
- olio d'oliva
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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