Gerösteter Blumenkohl vom Grill
CHARRED GRILLED CAULIFLOWER
19,30 £≈ 23,09 €
Liman Restaurant · London
Gerösteter Blumenkohl vom Grill serviert mit Romesco-Sauce und Kapern.
Nährwerte
≈ 300 kcalpro Portion von etwa 250 g
- Eiweiß9%
- Fett65%
- Kohlenhydrate26%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein vegetarisches Gericht mit Blumenkohlröschen, die gegrillt oder geröstet werden, bis sie leicht verkohlt sind, um ihr nussiges Aroma zu verstärken. Es wird typischerweise mit einer herzhaften Sauce auf Nussbasis und salzigen Akzenten serviert.
- Küche
- Mediterran
Typische Zutaten
- Blumenkohl
- Romesco-Sauce
- Kapern
- Olivenöl
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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