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Fava

Fava

6 £≈ 7,18 €

Iznik · Londra

Purea di fave e sedano rapa guarnita con fettine di cipolla e aneto.

Valori nutrizionali

≈ 200 kcalper porzione di circa 200 g
  • Proteine14%
    14%
  • Grassi41%
    41%
  • Carboidrati45%
    45%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Una purea densa fatta di fave, spesso guarnita con aromi.

Cucina
Turca

Ingredienti tipici

  • fave
  • sedano rapa
  • cipolla
  • aneto
  • olio d'oliva

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

Storia del piatto

Turchia

fava
© E4024 · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons
Origine
Turchia

Fonti: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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