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Steak Tartare

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Colbert · Londra

Steak tartare servita con patatine fritte.

Valori nutrizionali

≈ 590 kcal± 30% · per porzione di circa 349 g
  • Proteine39 g
    27%
  • Grassi30 g
    47%
  • Carboidrati38 g
    26%
di cui acidi grassi saturi
5,9 g
di cui zuccheri
4 g
Fibre
4,2 g
Sale
2,9 g

Vitamine e minerali, % dell'assunzione di riferimento

  • Vitamina B12 293%
  • Zinco 83%
  • Potassio 69%
  • Ferro 48%
  • Vitamina E 45%
  • Vitamina D 37%
  • Folato 37%
  • Vitamina C 32%
  • Vitamina B1 29%
  • Magnesio 23%
  • Vitamina A 19%

Calcolato da una ricetta standard di questo piatto e dalle tabelle di composizione degli alimenti; ricetta e porzione del locale possono variare.

Fonti: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)

Le informazioni su questo piatto sono in preparazione.

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