Guancia di vitellone
29 £≈ 34,71 €
Baccalà Seafood & Wine Restaurant · Londra
Guancia di vitellone servita con finferli e broccoletti.
Valori nutrizionali
≈ 600 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine31%
- Grassi59%
- Carboidrati10%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Guancia di manzo cotta lentamente che diventa tenera e succulenta grazie a una lunga brasatura.
- Cucina
- Italiana
Ingredienti tipici
- guancia di manzo
- funghi pleurotus
- broccoletti
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Ti è piaciuto questo piatto?