Hereford, al pascolo, stagionato a secco 35 giorni, 330g, Peak District UK
Hereford, grass fed, dry aged 35 days, 330g, Peak district UK
42 £≈ 50,23 €
34 Mayfair · Londra · 330g
Valori nutrizionali
≈ 650 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine43%
- Grassi57%
- Carboidrati0%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una bistecca di controfiletto di alta qualità alimentata al pascolo, invecchiata a secco per aumentarne la tenerezza.
- Origine
- Regno Unito, moderna
Ingredienti tipici
- manzo hereford
- sale
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Ti è piaciuto questo piatto?