BRODET + POLENTA ISTRIANA ARROSTITA
BRODET + POPEČENA ISTRSKA POLENTA
12,50 €
Vino and Ribe · Lubiana
Valori nutrizionali
≈ 550 kcalper porzione di circa 500 g
- Proteine26%
- Grassi37%
- Carboidrati37%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Uno stufato di pesce tradizionale servito con polenta di farina di mais arrostita, tipico della regione istriana.
- Cucina
- Istria (Croata/Slovena)
- Origine
- Istria, regione mediterranea
Ingredienti tipici
- pesce
- salsa di pomodoro
- cipolle
- polenta
- olio d'oliva
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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