HUMMUS/ TAHINI & SHARMA
16 €
Yallah Lisboa · Lisbona
Manzo cotto per sei ore con cipolla caramellata e spezie.
Valori nutrizionali
≈ 650 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine21%
- Grassi57%
- Carboidrati21%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una combinazione di purea di ceci cremosa e manzo cotto lentamente condito con spezie e cipolle caramellate.
- Cucina
- Mediorientale
- Origine
- Levante, antico
Ingredienti tipici
- ceci
- tahini
- manzo
- cipolla
- spezie
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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