Valori nutrizionali
≈ 650 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine29%
- Grassi71%
- Carboidrati0%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un taglio pregiato di manzo dalla parte superiore del controfiletto, caratterizzato da un abbondante strato di grasso e carne tenera. Di solito viene grigliato o arrostito.
- Cucina
- Brasiliana
Ingredienti tipici
- picanha beef
- sale grosso
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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