Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine30%
- Grassi58%
- Carboidrati12%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Uno stufato di mare tradizionale fatto con pezzi di pesce fatti sobbollire in una base di latte di cocco e spezie.
- Cucina
- Brasiliana (Afro-Brasiliana)
- Origine
- Brasile
Ingredienti tipici
- pesce
- latte di cocco
- olio dendê
- peperoni
- pomodori
- cipolle
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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