Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß30%
- Fett58%
- Kohlenhydrate12%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein traditioneller Meeresfrüchteeintopf aus Fischstücken, die in einer Basis aus Kokosmilch und Gewürzen geköchelt werden.
- Küche
- Brasilianisch (afro-brasilianisch)
- Herkunft
- Brasilien
Typische Zutaten
- Fisch
- Kokosmilch
- Dendê-Öl
- Paprika
- Tomaten
- Zwiebeln
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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