Castela di maiale nero
Castela de Porco Preto
13,80 €
Restaurante A Lota · Lisbona
Castela di maiale nero con patatine fritte e riso.
Valori nutrizionali
≈ 800 kcalper porzione di circa 450 g
- Proteine18%
- Grassi53%
- Carboidrati29%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un piatto a base di pregiato maiale nero, tipicamente servito con riso e patatine fritte. La carne è nota per il suo sapore intenso.
- Cucina
- Portoghese (Alentejo)
- Origine
- Alentejo, Portogallo
Ingredienti tipici
- maiale nero
- riso
- patate
- aglio
- olio d'oliva
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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