Schwarzes-Schwein-Castela
Castela de Porco Preto
13,80 €
Restaurante A Lota · Lissabon
Schwarzes-Schwein-Castela mit Pommes Frites und Reis.
Nährwerte
≈ 800 kcalpro Portion von etwa 450 g
- Eiweiß18%
- Fett53%
- Kohlenhydrate29%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein Gericht mit erstklassigem schwarzem Schweinefleisch, das typischerweise mit Reis und Pommes frites serviert wird. Das Fleisch ist für seinen intensiven Geschmack bekannt.
- Küche
- Portugiesisch (Alentejo)
- Herkunft
- Alentejo, Portugal
Typische Zutaten
- schwarzes Schweinefleisch
- Reis
- Kartoffeln
- Knoblauch
- Olivenöl
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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