Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine14%
- Grassi38%
- Carboidrati48%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Uno stufato vegetariano a base di melanzane e ceci in una salsa di pomodoro.
- Cucina
- Levantina
- Origine
- Levante
Ingredienti tipici
- melanzane
- ceci
- pomodoro
- cipolla
- aglio
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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