Paio di lombo di maiale nero Estremoz-Alentejo
Paio do lombo porco preto Estremoz-Alentejo
10,50 €
Fidalgo Restaurante, Wine Bar & Tapas · Lisbona
Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 100 g
- Proteine24%
- Grassi75%
- Carboidrati1%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un salume di lonza di maiale, tipicamente condito e affumicato.
- Cucina
- Portoghese (Alentejo)
- Origine
- Estremoz
Ingredienti tipici
- lonza di maiale nero
- sale
- spezie
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.
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