Gamberi di Kottayam
KOTTAYAM PRAWNS
13,90 €
Costa do Malabar - Authentic Kerala Dishes · Lisbona
Curry di gamberi a base di tamarindo del Malabar.
Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine26%
- Grassi64%
- Carboidrati10%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Gamberi cucinati in una salsa acidula caratterizzata dall'uso del tamarindo del Malabar.
- Cucina
- Indiana (Kerala)
- Origine
- Kerala, India
Ingredienti tipici
- gamberi
- tamarindo del Malabar
- olio di cocco
- scalogno
- spezie
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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