Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine26%
- Grassi53%
- Carboidrati21%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un piatto composto da tenera lingua di vitello bollita o brasata servita insieme a un morbido purè di patate.
- Cucina
- Portoghese
- Origine
- Portogallo
Ingredienti tipici
- lingua di vitello
- patate
- latte
- burro
- sale
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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