Nährwerte
≈ 500 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß26%
- Fett53%
- Kohlenhydrate21%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein Gericht bestehend aus zarter, gekochter oder geschmorter Kalbszunge, serviert mit einem cremigen Kartoffelpüree.
- Küche
- Portugiesisch
- Herkunft
- Portugal
Typische Zutaten
- Kalbszunge
- Kartoffeln
- Milch
- Butter
- Salz
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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