Indivia con pere
ENDÍVIAS COM PÊRAS
12,50 €
Café Buenos Aires · Lisbona
Indivia con salsa calda al formaggio roquefort.
Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine8%
- Grassi75%
- Carboidrati17%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un'insalata di foglie di indivia amara abbinata a fette di pera dolce e una salsa calda e cremosa al formaggio erborinato.
- Cucina
- Francese (influenzata)
Ingredienti tipici
- indivia
- pera
- formaggio roquefort
- panna
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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