AGNELLO CON FARRO
LAMB WITH EMMER WHEAT
22,50 €49,50 €
Ararate · Lisbona
Sottofondo di agnello servito con farro e funghi.
Valori nutrizionali
520 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine38 g
- Grassi28 g
- Carboidrati30 g
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Sottofesa di agnello preparata con il metodo sous vide e servita con farro e funghi.
Ingredienti tipici
- sottofesa di agnello
- farro
- funghi
- burro
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.