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Dal Tadka

Dal Tadka

Lenticchie speziate.

18,90 €

Zaffran · Linz

Valori nutrizionali

≈ 250 kcalper porzione di circa 300 g
  • Proteine19%
    19%
  • Grassi29%
    29%
  • Carboidrati52%
    52%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Lenticchie gialle cotte fino a diventare morbide e poi condite con olio caldo infuso con spezie come cumino e aglio.

Cucina
Indian

Ingredienti tipici

  • lenticchie
  • aglio
  • cumino
  • peperoncini secchi
  • ghee o olio

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

Storia del piatto

India

Dal Tadka
© AugustineKajur · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons
Origine
India

Fonti: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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