Strudel di mele
APFELSTRUDEL
5,50 €
Restaurant Rauchkuchl · Linz
- Cereali contenenti glutine
- Uova
- Arachidi
- Latte
Valori nutrizionali
- Proteine5 g
- Grassi20 g
- Carboidrati63 g
- di cui acidi grassi saturi
- 10 g
- di cui zuccheri
- 34 g
- Fibre
- 5,3 g
- Sale
- 0,2 g
Vitamine e minerali, % dell'assunzione di riferimento
- Vitamina A 15%
Calcolato da una ricetta standard di questo piatto e dalle tabelle di composizione degli alimenti; ricetta e porzione del locale possono variare.
Il piatto
Un dolce tradizionale fatto con sottili strati di pasta avvolti attorno a un ripieno di mele speziate.
- Cucina
- Austriaca
Ingredienti tipici
- mele
- pasta per dolci
- zucchero
- cannella
- uvetta
- pangrattato
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
Italia / Austria
- Origine
- Italia / Austria
Leggi di più
Lo strudel di mele è un comune tipo di strudel. Per la preparazione si usa solitamente la cosiddetta pasta strudel, ma anche in alternativa la pasta sfoglia, la pasta di quark (in Austria chiamata Topfenteig), o la pasta lievitata (chiamata Germteig, in Austria).
Estratto dalla voce di Wikipedia «Strudel di mele» · versione usata · CC BY-SA 4.0
Ti è piaciuto questo piatto?
Strudel di mele: dove mangiarlo ancora Torna al menu di Restaurant Rauchkuchl