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Strudel di mele

Strudel di mele: cos'è e dove mangiarlo

Apfelstrudel

Una pasta tradizionale composta da sottili strati di pasta avvolti attorno a un ripieno di mele speziate. Viene spesso servito caldo con panna o gelato.

30 locali su Tastavo lo servono

Cucina
Austriaca

Ingredienti tipici

  • mele
  • pasta per dolci
  • zucchero
  • cannella
  • crema alla vaniglia
  • gelato alla vaniglia

Storia del piatto

Italia / Austria

strudel di mele
© Burkhard Mücke · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons
Origine
Italia / Austria
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Lo strudel di mele è un comune tipo di strudel. Per la preparazione si usa solitamente la cosiddetta pasta strudel, ma anche in alternativa la pasta sfoglia, la pasta di quark (in Austria chiamata Topfenteig), o la pasta lievitata (chiamata Germteig, in Austria).

Estratto dalla voce di Wikipedia «Strudel di mele» · versione usata · CC BY-SA 4.0

Fonti: Wikidata (CC0) · Wikipedia

Dove mangiarlo

Vienna · Prezzi a Vienna

Amburgo

Dresda

Salisburgo

Innsbruck

Strasburgo

  • Il Journale Apfelstrudel, crème à la vanille et sa boule de glace vanille8,50 €

Stoccarda

Amsterdam

Francoforte sul Meno

Linz

Düsseldorf

Monaco di Baviera

Lussemburgo

Granada

Berlino

Graz

Costa Adeje

  • Casa Tagoro TARTA “APFELSTRUDL“ de la ABUELA AUSTRIACA9,50 €

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.