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Pesce alla Sichuan (piccante)

Pesce alla Sichuan (piccante)

Fisch nach Sichuan Art (scharf).

12,80 €

Ost18 · Linz

  • Cereali contenenti glutine
  • Soia

Valori nutrizionali

≈ 400 kcalper porzione di circa 400 g
  • Proteine39%
    39%
  • Grassi38%
    38%
  • Carboidrati23%
    23%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Pesce preparato in una salsa piccante caratterizzata dall'uso di pepe del Sichuan e peperoncini.

Cucina
Cinese (Sichuan)
Origine
Sichuan, Cina

Ingredienti tipici

  • pesce
  • pepe del Sichuan
  • peperoncini secchi
  • aglio
  • zenzero

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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