Torta di prugne con panna montata
Zwetschkenkuchen / Schlag
6,50 €
Gelbes Krokodil · Linz
- Cereali contenenti glutine
- Uova
- Latte
Valori nutrizionali
- Proteine5%
- Grassi40%
- Carboidrati55%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un dolce al forno fatto con prugne di stagione e impasto per torte.
Ingredienti tipici
- prugne
- farina
- zucchero
- burro
- uova
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
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La parola inglese plum cake (o plumcake, letteralmente "torta alle prugne"), detto anche panfrutto, indica in italiano un dolce lievitato a base di farina, uova, zucchero, burro e altri ingredienti come la frutta secca o candita, talvolta con l'aggiunta di spezie e liquori.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Plum cake» · versione usata · CC BY-SA 4.0
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