Valori nutrizionali
≈ 150 kcalper porzione di circa 100 g
- Proteine34%
- Grassi63%
- Carboidrati3%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Uova cotte lasciandole sobbollire in acqua delicatamente bollente senza il guscio, con il risultato di un albume tenero e un tuorlo liquido.
- Cucina
- Internazionale
Ingredienti tipici
- uova
- acqua
- aceto
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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