Uovo in cocotte con crema di zucca butternut, funghi e parmigiano
Oeuf cocotte, crème de butternut, champignons et parmesan
9 €
Heureux hasard.lille · Lilla
Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine16%
- Grassi66%
- Carboidrati19%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Questo piatto presenta un uovo cotto al forno in una piccola cocotte, servito insieme a una vellutata di zucca mantovana, funghi saltati e parmigiano grattugiato.
- Cucina
- Francese
Ingredienti tipici
- uovo
- zucca mantovana
- funghi
- parmigiano
- panna
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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