Valori nutrizionali
≈ 200 kcalper porzione di circa 100 g
- Proteine30%
- Grassi68%
- Carboidrati2%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una salsiccia tradizionale fatta con carne di cavallo, spesso condita con spezie locali.
- Cucina
- Francese (Nord)
- Origine
- null
Ingredienti tipici
- carne di cavallo
- grasso di maiale
- spezie
- sale
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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