Andouillette flambé al ginepro
Andouillette Flambéed with Juniper
20 €
Estaminet La Ch'tite Brigitte · Lilla
Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 250 g
- Proteine24%
- Grassi72%
- Carboidrati4%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una salsiccia di maiale tradizionale dal sapore intenso, flambé con distillati e infusa con bacche di ginepro.
- Cucina
- Francese
Ingredienti tipici
- andouillette
- bacche di ginepro
- brandy
- cipolle
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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