Andouillette flambiert mit Wacholder
Andouillette Flambéed with Juniper
20 €
Estaminet La Ch'tite Brigitte · Lille
Nährwerte
≈ 500 kcalpro Portion von etwa 250 g
- Eiweiß24%
- Fett72%
- Kohlenhydrate4%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine traditionelle Schweinswurst mit kräftigem Geschmack, die mit Spirituosen flambiert und mit Wacholderbeeren aromatisiert wird.
- Küche
- Französisch
Typische Zutaten
- andouillette
- Wacholderbeeren
- Brandy
- Zwiebeln
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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