Confettura
Confiture
6,10 €
Crêperie Beaurepaire · Lilla
Assortimento di confetture di frutta varia.
Valori nutrizionali
- Proteine3%
- Grassi0%
- Carboidrati97%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una dolce crema spalmabile ottenuta cuocendo vari frutti con zucchero e talvolta succo di limone. Viene tipicamente servita con pane o dolci.
Ingredienti tipici
- frutta
- zucchero
- pectina
- succo di limone
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
Francia
- Origine
- Francia
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La confettura (dal francese confiture) è la mescolanza, portata a un'appropriata consistenza gelificata, di zuccheri, polpa di una o più specie di frutta e acqua. È un particolare tipo di conserva alimentare.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Confettura» · versione usata · CC BY-SA 4.0
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