Konfitüre
Confiture
6,10 €
Crêperie Beaurepaire · Lille
Sortiment an Konfitüren mit verschiedenen Früchten.
Nährwerte
- Eiweiß3%
- Fett0%
- Kohlenhydrate97%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein süßer Aufstrich, der durch das Kochen verschiedener Früchte mit Zucker und manchmal Zitronensaft hergestellt wird. Er wird typischerweise mit Brot oder Gebäck serviert.
Typische Zutaten
- Frucht
- Zucker
- Pektin
- Zitronensaft
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts
Frankreich
- Herkunft
- Frankreich
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Die Konfitüre (von französisch la confiture) ist ein Brotaufstrich aus Zucker und eingekochten Früchten. Der Ausdruck Konfitüre – oder kurz Konfi oder Gomfi – ist in der Schweiz üblich für alle mit Zucker gekochten Fruchtaufstriche.
Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Konfitüre“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0
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