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Sogliola alla meunière intera

Sogliola alla meunière intera

Sole Meunière Entière

42 €

Brasserie Dufour · Lilla

Valori nutrizionali

≈ 550 kcalper porzione di circa 400 g
  • Proteine32%
    32%
  • Grassi60%
    60%
  • Carboidrati8%
    8%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Un pesce piatto intero, tipicamente sogliola, infarinato e saltato in padella in una salsa al burro nocciola.

Cucina
Francese
Origine
Francia

Ingredienti tipici

  • sogliola
  • farina
  • burro
  • limone
  • prezzemolo

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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